Tên khoa học: Epinephelus epistictus (Temminck & Schlegel, 1842)

Tên tiếng anh: Blackspott grouper

Đặc trưng hình thái: Thân dài, dẹp bên, viền lưng có dạng sóng. Đầu tương đối lớn, mép sau xương nắp mang trước hình răng cưa nhỏ, gốc dưới có 3 gai lớn dẹt nhỏ. Mõm dài, nhọn. Mắt hình trứng tương đối lớn, vị trí cao. Miệng rộng, chếch, hàm dưới nhô dài hơn hàm trên. Lưỡi ngắn, đầu lưỡi tròn. Răng nhọn, khoẻ. Thân phủ vẩy lược nhỏ. Toàn bộ đầu (trừ xương hàm) đều phủ vẩy. Đường bên hoàn toàn.

Phân bố: Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản.

Kích thước khai thác: 180 - 240mm

Mùa vụ khai thác: Quanh năm

Dạng sản phẩm: Ăn tươi

Ngư cụ khai thác: Lưới kéo, rê